生产方法 本酶主要来自枯草杆菌、微生物细菌和曲霉。常采用枯草芽孢杆菌(Bocillus subtilis)BF7658作为生产菌，以黄豆饼粉(4%～6%)、玉米粉(4%～10%)及一些无机盐为培养基，深层培养40～48h；发酵液用酒精沉淀或硫酸铵盐析...
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制法 用枯草芽孢杆菌(Bocillus Subtilis)BF7658经深层发酵、过滤、浓缩、溶析、干燥精制而成。
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bocillus subtilis
bocillus细小
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