菲律宾的名菜有烤乳猪,即烤小猪(dechon);巴鲁特 (Bisut),即煮熟的孵化到一半的鸡蛋;阿恰拉(Atchara), 即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒;鲁必亚(Lumpia),将虾、鸡肉、猪肉和可可混合...
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