这个由欧洲食品安全局的生物危害小组（BIOHAZ）的工作是在欧洲委员会的要求，将支持为减少在整个欧洲联盟的猪沙门氏菌的任何目标的设置。
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EFSA的生物危害（BIOHAZ）小组得出的结论以为，引起人们过敏反应的存在于鱼类产品中的寄生虫可能为异尖线虫（Anisakis），其幼虫可在鱼肉中发现。
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”欧盟食品安全局生物性危害小组（BIOHAZ）的首席专家Dan Collins博士说。
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the BIOHAZ Panel 生物风险专家委员会
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