这个由欧洲食品安全局的生物危害小组（BIOHAZ）的工作是在欧洲委员会的要求，将支持为减少在整个欧洲联盟的猪沙门氏菌的任何目标的设置。
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EFSA的生物危害（BIOHAZ）小组得出的结论以为，引起人们过敏反应的存在于鱼类产品中的寄生虫可能为异尖线虫（Anisakis），其幼虫可在鱼肉中发现。
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ESFA生物危害专家组（BIOHAZ）的结论认为，没有数据显示该四种物质在提议的使用条件下会提高细菌对这些物质的耐受性和对治疗用抗生素及其它抗菌物质的抗性。
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”欧盟食品安全局生物性危害小组（BIOHAZ）的首席专家Dan Collins博士说。
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