丁基羟基茴香醚（BHA），白色或微黄色结晶状物，熔点48~63℃，沸点264~270℃（98 KPa），高浓度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色。上海鲲展贸易有限公司销售的BHA与BHT配合使用，对猪油、鸡油等动物油脂抗氧化有很好的作用。 释义补充：工程专业词汇，Bottom Hole Assembly，即底部钻具组合。
BHA is generally used to keep fats from becoming rancid.
叔丁基羟基茴香醚(BHA)通常被用来防止脂肪腐臭。
BHA is found in butter, meats, cereals, chewing gum, baked goods, snack foods, dehydrated potatoes, and beer.
黄油、肉类、谷类、口香糖、焙烤食品、休闲食品、脱水土豆和啤酒中都能找到它的身影。
In addition to preserving foods, BHA and BHT are also used to preserve fats and oils in cosmetics and pharmaceuticals.
叔丁基羟基茴香醚(BHA)和二叔丁基对甲酚(BHT)不仅用于保护食品，还被用来保存化妆品和药品中的油脂。
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