主要产品包含β-葡聚糖族(Beta-glucans)、甘露醇寡糖族(MOS,Mannanoligosacharides)、肽葡聚糖类(Peptidoglucans)。
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Other food carbohydrates such as beta glucans are considered to be bioactive and their anti-cancer action can be attributed to different types of carbohydrate - mammalian protein interactions.
其他的碳水化合物，如β-葡聚糖被认为具有生物活性，其抗肿瘤作用的疾驰则在于不同类型的碳水化合物—哺乳动物蛋白相互作用。
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