beef soup stock
牛肉高汤
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You probably knew that you can save chicken carcasses and beef bones to make soup stock. But those other spare parts can be useful, as well.
你应该知道的吧，存着鸡架骨和牛肉骨，可以熬制老汤，但其实剩余部分也是很有用的。
youdao
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