一路上，品尝了不少波兰传统的烤、煮、烩美食，波兰的汤和俄罗斯有几分相似，最有名的也是红菜汤(Barszcz)，一种由甜菜头炖制的汤，口味较淡。
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我喝过甜菜汤（Barszcz），非常鲜艳的粉红色，还未开动，已经垂涎欲滴了，尝起来更是清甜可口。
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But Miroslaw Barszcz, the deputy finance minister in charge of taxation, was given an appreciative reception.
ECONOMIST: So much to do
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