化学成分 白术含挥发油1.4%左右，油中主要成分为苍术酮（Atractylon）、苍术醇（Atractylol）等，不含苍术紊(Atractylodin)。随着检测技术的提高和提取工艺的优化，可以从白术中分离出许多成分。
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acetyl atractylol 乙酰苍术醇
etyl atractylol 乙酰苍术醇
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