为了肯定托卡伊葡萄酒的不同质量，这种分配技术不断沿用至今，不同的是往常我们用上一年普通的葡萄酒来替代阿苏（Aszu）作为基酒。
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托卡伊奥苏(Aszu)甜白葡萄酒就是贵腐酒。奥苏葡萄酒是由生长贵腐霉的浆果与同年未发酵的葡萄汁和酿造初期的葡萄酒混合而成。
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爱酒的人士顿时会想到宝霉菌(贵腐菌)的阿素(Aszu)酒，鼠大王。的确是不行思议的糟践美食。
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托卡伊贵腐甜酒分类原来主要基于在橡木桶的干白基酒中加入多少数量的Aszu（贵腐葡萄）来定义，单位用puttonyos，而现在是基于含糖量来定义。
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Tokaji aszu 托卡伊奥苏 ; 葡萄酒 ; 匈牙利名酿托卡伊甜酒 ; 匈牙利托卡伊
Aszu Essencia 阿素·艾森西雅 ; 艾森西亚
Tokay Aszu 托卡伊奥苏甜葡萄酒
Tokaji Aszu 3 Puttonyos 托卡伊阿苏贵腐甜酒
Aszu grapes 奥苏干葡萄
Aszu Eszencia 阿苏至宝
HETSZOLO ASZU 特级甜白葡萄酒
This corner of northeastern Hungary is known for the legendary aszu sweet wines.
匈牙利东北部的这一角落就是著名的传奇甜葡萄酒aszu之乡。
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