1804年，法国(France)人阿佩尔（Appert）发现了将食物装瓶放于滚水中煮一段时光，能较长时光收藏食物的方式，19世纪50年月，法国人巴斯德（Pasteur）说明了食物的微生物腐...
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Nicolas Appert 尼古拉·阿佩尔 ; 阿培尔 ; 阿佩尔
Nicholas Appert 阿培尔
Peter Appert 分析师皮特·阿珀特
Appert Brian 名称
eugene appert 尤金·阿珀特
The greatest single advance began in 1800 when a Frenchman, Nicolas Appert, discovered that he could preserve certain foods by sealing them in jars and keeping the air from them.
最大的进步开始于1800年，当时法国人尼古拉斯·阿佩尔发现，他可以把某些食物密封在罐子里，不让空气进入。
Here was an explanation for the success of Appert more than half a century before.
以上就是50多年前阿培尔的成功的一种解释。
In 1810 a French inventor named Nicolas Appert developed the cooking-and-sealing process of canning.
1810年，一个法国发明家，尼古拉斯·阿佩尔发明了加热密封的罐头加工方法。
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