加抗氧化剂（Antioxidant-adding） 主要针对虾、蟹等水产品。 加入抗氧化剂可减少水溶性物质（如酪氨酸） 或脂质的氧化，防止产品在冻结时的氧化变色、 变味。
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Adding additives: polyolefin elastomeric, magnesium hydroxide, antioxidant 1010, coupling agent and stearic acid additives.
添加的助剂有：聚烯烃弹性体、氢氧化镁、抗氧剂1010、偶联剂、硬脂酸等助剂。
Aiming to extend the shelf life of peanut protein powder, the effect of adding antioxidants and antioxidant synergists, coupled with nitrogen gas packing, were studied in this work.
研究了采用添加抗氧化剂、抗氧化增效剂、充氮包装等方法延长花生蛋白粉的保质期。
Researches from North Carolina State University claim that adding phenolic compounds from peanut skins to milk chocolate gives it the same antioxidant property of dark chocolate.
北卡罗来纳州立大学的研究表明，在牛奶巧克力中添加花生皮中的酚类化合物可以使之具有与黑巧克力一样的抗氧化性能。
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