另外，龙户博士认为红曲橙色素具有活泼的羰基，很容易与胺基起作用，因此不但可治疗胺血症(Ammoniemia)，也可能是优良的防癌物质。五.
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... amebic liver abscess 阿米巴肝脓肿 ammoniemia 高氨血症 anhepatic 非肝性的 ...
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...防癌成效：红曲橙色素的Monascorubin及Rubropunctatin具有生动的羰基，很轻易与氨基起作用，因而不但可医治氨血症（Ammoniemia）且很能够是优秀的防癌精神。
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