、安徽。中文名：甜虾 英文名：AMAEBI (SWEET SHRIMP)因为质软味甜，所以也称为甜虾，主要产于日本海附近，北陆地方将它视为特产 。日本东北部、北海道、自古就用北国红虾来做为寿司料。新鲜度可由尾巴的颜 色和肉质的弹性分
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