TIPS： 不得不介绍一下餐饮界的奇人——丘德威(Alan Yau)，可以说没有几个人比得上他，伦敦的Hakkasan是丘德威先生的扬名之作，不仅请来法国著名设计师悉心打造餐厅环境，菜式方面更是中...
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上海分公司总经理丘雅伦(Alan Yau)同时负责领导Equinox上海分公司。
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今年，该杂志扩大了评审团班底，囊括了一批亚洲美食专家——但2006年唯一入选的中餐馆，仍是丘徳威(Alan Yau)在伦敦创建的Hakkasan餐厅。
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2001 年硕士毕业后，李建勋就进入英国餐饮大亨邱德威（Alan Yau）创办的高端中餐馆HAKKASAN 工作。因为他之前的工作经验积累，还有中国人特有的认真负责态度，不久即成为该餐厅第一位来自中国大陆...
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