如同陈年的酒类一样，生豆必须经过适当的处理，并长期储存之后，才能称之为真正的【陈年咖啡】 所谓陈年咖啡豆(Aged bean)意即： 将生豆借由延长储存时间达到自然变老的目的(通常是2~3年的时间) 这些变化包括酸度减弱、颜色改变和豆质增厚。
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Aged Mandheling green bean 印尼陈年曼特宁生豆
aged bean
岁的豆
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