已知：黄曲霉素(AFTB)（右图所示）是污染粮食的真菌霉素，人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，有引发肝癌的可能性，关于黄曲霉素的说法正确的...
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CH3COOH 8、最近，媒体报道不法商贩销售“致癌大米”，已验证这种大米中含有黄曲霉毒素( AFTB)，其分子结构式如下所示，人体的特殊基因在黄曲霉毒素的作用下会发生突变，有导致为肝癌的可能。
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高中化学 大米久置后易霉变而产生黄曲霉毒素（AFTB），其分子结构式如图所示..
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