辣酱油（Worcestershire sauce）是一种风味很特殊的调味品，微辣，我想不出来有什么可以用来替代的。当然，可以换成其他的调味品成为另一种风味的馅料~
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伍斯特沙司（Worcestershire sauce）就是辣酱油，也称作喼汁，是英国的调味料，味道酸甜，略带一些辣味，因为这种调料最早的生产地点就是伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊...
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查一查资料，辣酱油别名喼汁、乌酢、英国黑醋或伍斯特酱（Worcestershire sauce），说明它本身也是西方引进的，到了上海改个名字，就成了上海特色，海派就是这么奇妙！
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LEA&PERRINS Worcestershire Sauce 李派林酱油
tablespoons Worcestershire sauce 两茶匙辣酱油
Worcestershire Sauce - 1 TBS 辣酱油
LEA & perrins Worcestershire Sauce 李派林酱油
A dash of worcestershire sauce 少量伍斯特郡酱汁
Sauce Worcestershire 李派淋急汁
N a commercially prepared piquant sauce, made from a basis of soy sauce, with vinegar, spices, etc 乌斯特辣酱
It consists of ground beef or pork sautéed with onions, bay leaf, soy sauce, and Worcestershire sauce and usually paired with crispy potatoes.
它含有搅碎的牛肉或猪肉加洋葱、月桂叶、大豆酱、乌斯特沙司，通常搭配酥脆的油炸土豆丁。
Worcestershire sauce and anchovies are common ingredients.
其常见的配料还包括伍斯特沙司和鳀鱼。
Would you like a little Worcestershire sauce with your Fried oyster?
您喜欢要点辣酱油蘸炸牡蛎吗？
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