蒜子煨羊肉
Stewed mutton with garlic
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主料:羊肉(瘦)1500克 辅料:大蒜(白皮)100克 香菜100克 调料:辣椒(红、尖、干)10克 桂皮15克 猪油(炼制)70克 料酒50克 酱油25克 盐5克 味精2克 胡椒粉1克 香油15克 大葱15克 姜15克
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