粉葛蒸肉
Steamed pork with kudzu
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粉葛蒸肉是广东顺德一道美食名菜,与均安蒸猪,菠萝排骨并称,这道菜贵在肉腩肥而不腻,特别猪皮部份最是 粉葛蒸肉精髓,口感很好又富含胶原蛋白来美容。粉葛吃起来粉粉的、汤汁清甜清甜的、很滋养,还能润燥去湿热,非常适合这里的气候。葛粉降三高,还可以丰胸美容,还可以解酒。
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