... WONG Ching Yee 黄靖懿 WONG Ho Yee 黄可儿 WONG Ka Yi 王嘉仪 ...
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黄可儿
Wong Ka Yee
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将玉米淀粉，米粉，木薯粉，瓜儿豆胶，或黄原胶作为浓缩原料混合起来制作不含酪蛋白的酸奶是相当有据可循的。 这不，我可深深体会到了这一点。
There’s a good reason dairy-free yogurt has a combination of cornstarch, rice starch, tapioca dextrose, guar gum, or xanthan gum added to it as a thickener, and now I’ve experienced it first-hand.
youdao
黄可儿，女，主任医师，教授，1985年本科毕业于广州中医药大学中医专业，1988年取得广州中医药大学中西医结合专业医学硕士学位。主治胃肠疾病、肝胆疾病。先后主持或参与二十多项各级课题的研究：主持国家自然科学基金重大项目一项，并作为主要研究者参与国家自然科学基金重点项目两项，主持广东省中医药局课题2项。发表科研论文四十多篇；出版著作《衰老与保健》、《中药及其制剂不良反应大典》；获广东省科技进步二、三等奖各一项，获得中药Ⅲ类新药临床研究证书批文一项。
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