麦当劳汉堡大学是麦当劳的全球培训发展中心，旨在为员工提供系统的餐厅营运管理及领导力发展培训，确保麦当劳在运营管理、服务管理、产品质量及清洁度方面坚守统一标准。麦当劳汉堡大学于1961年由麦当劳前高级董事长弗雷德.特纳（Fred Turner）创立，最初位于伊利诺伊州爱尔克格拉乌村(Elk Grove Village)一家餐厅的地下室内，后迁至美国芝加哥橡溪镇(Oak Brook)麦当劳总部。
“汉堡大学”（Hamburger U，麦当劳的培训机构）的理念曾经一度遭人耻笑，人们并不把它放在眼里，但对于斯金纳这种既没有大学文凭，也没有MBA学位的人而言，管理培训绝非儿戏。
There was a time when the idea of "Hamburger U, " McDonald's training facility, used to elicit titters, but to Skinner, who didn't graduate from college or earn an MBA, management training is no joke.
所有的餐厅经理都必须在伊利诺伊斯的麦当劳培训中心“汉堡包大学”完成一个热火朝天的培训课程。
All managers must complete a rigorous training course at Hamburger University, McDonald's training centre in Illinois.
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