...; food chemistry; journal of functional foods;从这三个期刊里找一篇文献，下周汇报 方法：取 120μL马尿酰组氨酰亮氨酸（HHL ）底物液, 加入 20μL抑制剂混合均匀, 在 (37士0.5) ℃ 恒温水浴中预热3 一 5min, 然后加入10μL ACE 液充分混合,37℃保温60min ...
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uperdex 30p.g. 瑞典Amersham公司；BCA试剂盒 美 国Pierece公司；马尿酰组氨酰亮氨酸(Hip-His-Leu, HHL) 美国Sigma公司；血管紧张素转换酶(ACE) 美国Sigma 公司；其他试剂为分析纯。 层析柱
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