食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应），可引起所有组织（包括血管）发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
...如果Th2亚群)反映等其它所有的非抵抗力反映导致的气喘,如亚硫酸或者阿司匹林诱发的气喘,应归为“食物不耐受”(food intolerance)火酒诱发气喘(alcohol-induced asthma)是亚裔的一种体现特性,它是因为火酒代谢,出格因此乙醛脱氢酶缺少为独特之处的乙醛代谢差异...
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食物不耐受检测 FIGG
改善食物不耐受组织胺胶囊 improve food intolerance histamine capsules
食物耐受不良 Food Intolerance
食物变应性和不耐受性 food allergic and not tolerance
The most common elevated food intolerance specific IgG detected were that against crab(86.7%)and egg (66.7%),followed by shrimp(60%)and cow’s milk(40%).
食物不耐受特异性IgG升高以蟹(86.7%)和鸡蛋(66.7%)最多见,其次为虾、牛奶(分别为60%,40%),鸡肉、猪肉、牛肉和鳕鱼均为0。
参考来源 - 食物不耐受与肠易激综合征的临床研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
判断：食物过敏和食物不耐受是一回事
True or False: Food allergies and food intolerances are the same thing.
真正的食物过敏不应该与“食物不耐受性”相混淆。
True food allergies should not be confused with "food intolerances".
原始预后包括临床上过敏表现、特定的过敏和食物不耐受。
Primary outcomes included clinical allergy, specific allergies and food intolerance.
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