食品安全质量检测技术
Food safety and quality inspection technology
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食品安全质量检测技术是国内首本专注于食品安全与质量的纯学术期刊它所刊登的论文将代表中国食品安全和质量控制领域的最高学术水平反映食品安全和质量控制的研究热点前沿技术及发展方向意在搭建中国食品安全与质量及其相关领域的国内外科学家探索新理论新技术的平台读者对象为从事食品及相关行业的科研管理人员及教育工作者
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