Pseudobagrus adiposalis
采用常规方法测定了长脂拟鲿（ Pseudobagrus adiposalis）的含肉率及肌肉营养成分，并对其肉质营养进行了分析和评价。结果表明：长脂拟鲿平均含肉率为53.99％。
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长脂拟鲿生物学分类归属于Animalia:动物界 - Chordata:脊索动物门 - Osteichthyes:硬骨鱼纲 - Siluriformes:鲇形目 - Bagridae:鲿科 - Pseudobagrus:拟鲿属，分布 西江、淡水河等水系。
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