野生茶是茶饮的源头,指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。“野生茶”,是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。 不论是饮茶之始还是历史名茶研发,都是从野茶开始的。秦灭蜀之前,史上最早饮茶的古巴蜀先民利用的就是野茶树,2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态,生产落后,主要种植水稻、小麦等农作物和驯养家禽、家畜,对自然界的野生动、植物有相当高的依存度。
野生大茶树 wild arboreous tea plant
多穗石柯野生甜茶 lithocarpus ploystachyus Reld
天然野生胎菊茶 natural wild chrysanthemum tea
边海野生金花茶园 bianhai wild golden flower tea garden
野生蒲公英茶 wild dandelion tea
野生人参凉茶 wild ginseng herbal tea
罗布麻茶野生新疆 wild xinjiang apocynum tea
有机野生浆果果茶 organic wild berry fruit tea
新疆野生罗布麻茶 xinjiang wild apocynum tea
本文所介绍各茶区茶质特色,多数以手工制作之栽培野生茶、野放茶为主。
This paper will describe the characteristics of the tea from different zones, most of which are manual production of cultivated wild tea, or tea-based release.
中小叶种栽培野生茶特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段带苦有甘韵。
Lobular species in the wild tea cultivation characteristics: special flavor, honey-sweet in the upper flu, slightly bitter, some sweet in the posterior segment of the tongue.
这是一种生长在中国广西的野生蔷薇属的甜味的茶。研究显示它具有抗过敏,预防和治疗甘草热的功效。
Chinese sweet tea from the wild in Guangxi rose family (or thorny branches), research shows that its anti-allergy, hay fever can be used for the prevention and treatment.
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