醪糟汤圆是汉族传统名点，节日食俗。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。醪糟汤圆是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆（通常是无馅的小汤圆），待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。
官方、权威，中文菜单英文译法连载（主食、小吃类） ... 四川龙抄手 Wonton Soup, Sichuan Style 醪糟汤圆 Tangyuan (Glutinous Rice Balls) in Fermented Glutinous Rice Soup 汤圆 Tangyuan (Glutinous Rice Balls) ...
基于8个网页-相关网页
glutinous rice balls in rice wine soup 醪糟汤圆 glutious rice balls in rice wine soup 醪糟汤圆 mushroom soup with fried rice crust 锅巴口蘑汤〔中菜名 .
基于4个网页-相关网页
glutinous rice balls in rice wine soup 醪糟汤圆 glutinous rice 糯稻; 糯米饭; 粘米; 芝麻球 ..
基于2个网页-相关网页
应用推荐