酸菜炒肉
Stir-fried meat with pickled cabbage
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原料： 五花肉、酸菜、盐、姜、蒜。 做法： 1、五花肉煮熟切成薄片，酸菜切小块； 2、锅内加一点点油，下入姜片和蒜片爆香再放入切好的五花肉片，炒出油来； 3、最后放酸菜一起炒，略加水焖，加生抽、盐调味即可。
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