Ester type catechins亦称“复杂儿茶素”。一类茶儿茶素。主要有（-）-EGCG和(-)-ECG。其分子结构中比简单儿茶索(非酯型儿茶素)多结合1～2个没食子酰基。含量占儿茶素总量的60%～75%，茶叶干重的12%～15%。具有较强的苦涩味和收敛性，是茶汤的主体呈味成分。易被氧化，在呼吸代谢中是氢的中间传递体。
天圣茶品的生化成分 药物，茶多酚用于临床医学后大量的医案证实，它对防治人类头号杀手心脑血管疾病的疗效十分显著。儿茶素中，酯型儿茶素（l-egcg，l-ecg）含量较高，达89.07毫克/克，非酯型儿茶素（l-egc，d，l-gc，l-ec，d，l-c）为60
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天圣茶品的生化成分 药物，茶多酚用于临床医学后大量的医案证实，它对防治人类头号杀手心脑血管疾病的疗效十分显著。儿茶素中，酯型儿茶素（l-egcg，l-ecg）含量较高，达89.07毫克/克，非酯型儿茶素（l-egc，d，l-gc，l-ec，d，l-c）为60
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聚酯型儿茶素 theasinesin
杉树木质纤维素对酯型儿茶素类选择性吸附的研究。
Study on the specific adsorption of catechin gallates by cedar lignocellulose.
研究了用喷雾干燥法制备酯型儿茶素微胶囊的生产工艺。
The preparation techniques of esters-catechin microcapsule by spray-drying were investigated in this paper.
方法采用盐析的方法对茶多酚粗品液进行处理，薄层色谱扫描仪进行酯型儿茶素含量的测定。
Methods Thin layer chromatography and salt out are adopted to determine the content of esterified catechins.
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