酥皮即点心的一种做法。从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮。美味干脆。主料（4人份量）野味上肉600克、蒜10克、番茄1个、蛋白5个、番茄酱200毫升、百里香适量、月桂适量、番莞妥茎适量、胡椒粒一汤匙、波尔德酒100毫升、鸭汤1.5升、肉汤1.5升、千层面包1公升、搅拌过的鸡蛋、盐、胡椒适量。
网络释义
...整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅 雪铪蛋挞酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
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量。 中文名： 酥皮 英文名： Pastry 主要食材： 野味上肉， 蛋白，波尔德酒，千层面包 口味： 美味干脆 装饰菜： 鹅肝 简介 酥皮即点心的一种做法。从做法上可分为中式酥皮和西式酥
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短语
酥皮牛柳 Crispy Beef Filet ; crispy beef fillet
酥皮鸭丝盅 Crispy Shredded Duck
油酥皮 PUFF PASTRY ; pastry
野味清汤酥皮 Clear Soup with Crisp Skin
千层酥皮 puff pastry ; Flaky Puff Pastry ; filo pastry
起酥皮 puff pastry
柠檬酥皮馅饼 Lemon Meringue Pie
酥皮苹果点心 Apple crumble ; crumble aux pommes
酥皮糕点 [食品] short crust pastry ; pastry ; shortcrust
双语例句原声例句
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这种酥皮糕点可真松软啊。
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恐怕，蛋白酥皮多于柠檬。
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将挞放入烤箱烤制约20分钟，直到酥皮部分变成沙色的稳固质地。
Bake the tart in the oven for about 20 minutes or until the pastry has a firm, sandy texture.
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Of course there's lots of sugar in donuts or ice cream, or pastries, or other things that are sweet; candy of course, but there are other places where you see it and you don't necessarily expect it.
当然糖大量的存在于甜甜圈,冰激凌,酥皮点心之类的甜品中,当然还有糖果,以及一些常见的,但你并不认为其中含有糖的食品中
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- 来自原声例句