辣椒干又名牛角椒，宁化名产。它以色泽鲜红、透明、皮薄、味香、油质多、辣味适中六大特色而驰名中外，畅销港澳、新西兰、马来西亚等国家和地区。 辣椒约在明朝末年传入我国，广为栽培，在我国作为一年生植物栽培。在云南也有多年生的木本“辣椒树”。辣椒经干燥加工后，即得商品辣椒干。辣椒干和辣椒制品作为调味品一直是国际贸易的大宗商品。辣椒干和辣椒制品是我国重要的出口调味品。
信息 中文名称: 辣椒干 中文同义词: 辣椒干 英文名称: PAPRI KA 英文同义词: PAPRIKA COLOR;PAPRI KA CAS号: 分子式: 分子量: 0 EINECS号: 相关类别: 食品添加剂;
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er 中文名称： 辣椒干 英文名称： Dried hot pepper 标准组织： 国家标准化管理委员会 正文语种： 国标分类： 【X26】蔬菜加工与制品 原版报价： ICS分类： 发布日期： 实施日期 基于5个网页 - 相关网页
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... 两份干辣椒面 Chili Powder 几块非常辣的干辣椒 Chilli 辣椒干 Dried Chillies ; Paprika ; Dried hot pepper ; cebe kering ...
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