【正文快照】： 引言虎皮病(superficial scald)是苹果和梨贮藏中在其表皮出现褐色或黑色的斑点或斑块的一种生理性病害,从贮藏冷库中取出会加速该病的恶化,从而使果品失去食用和...
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苹果虎皮病 apple superficial scald
Superficial scald, a physiological storage disorder of apples and pears, can reduce edible quality (especially appearance quality), market value, and the resistance to disease; hence lead substantial loss in economy.
虎皮病是梨、苹果在低温贮藏的中后期发生的最严重的生理病害之一。 这种生理病害不仅影响果实的食用品质特别是外观品质,降低其商品价值,而且使果实抗病性降低,易感染病菌而腐烂,从而造成巨大的经济损失。
参考来源 - 鸭梨中α·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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