在一个品酒师的生涯里，我们经常都会做蒙瓶试酒（Blind Tasting），故名思意，透过这种方式，打开心窗和味蕾，把任何偏见都排除，才是对酒最公平的评论。
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蒙瓶试酒
Blindfolded wine tasting
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