葡糖酸内酯又叫葡萄糖内酯，简称GDL或内酯，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂，是一种多功能食品添加剂。
磷酸葡糖酸内酯 phosphogluconolactone
葡糖酸内酯酶 gluconolactonase
葡萄糖醛酸内酯 glucuronolactone ; glucurone ; Glucurolactone ; Glucuronic acid lactone
葡糖酸内酯〔酸味剂 gluconolactone
葡萄糖酸内酯 GDL ; Gluconolactone ; delta-Gluconolactone ; Glucono-delta-lactone
D-葡萄糖醛酸内酯 D-Glucurone ; D-Glucuronolactone
葡糖二酸单内酯 saccharonlactone
磷酸葡萄糖酸内酯 phosphogluconolactone ; PGL
葡糖醛酸内酯 [有化] glucuronolactone
磷酸葡萄糖酸内酯酶 Phosphogluconolactonase
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