萸肉为山茱萸科植物山茱萸的果实，含有维生素A、山茱萸甙、皂甙、鞣质，熊果酸，没食子酸，苹果酸，酒石酸，有利尿和降压作用，对化疗引起的细胞数目降低，有提高作用，若与枸杞子熟地等滋补肾阴药物一起同食物相配，可做成滋补肾阳药膳，对治疗高血压，神经衰弱，性功能减退有较好疗效。
目的优化山茱萸饮片蒸萸肉和酒萸肉的炮制工艺。
Objective To optimize the processing technology of decoction pieces of Fructus Corni.
前言：目的：建立山萸肉饮片高效液相指纹图谱。
Objective: Establish Arillus Corni medicinal slices ready for decoction highly effective liquid phase fingerprint atlas.
结论：HPLC指纹图谱可以用于山萸肉饮片质量的控制。
Concluaion: the HPLC fingerprint atlas may use in the dogwood tablets ready for decoction quality control.
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