姓名：莫海珍 性别：女 籍贯：河南孟津 出生年月：1972年10月 学历：博士 地址：河南新乡市华兰大道 河南科技学院食品学院，邮编：453003 工作经历： 1994年9月 — 至今 河南科技学院食品学院 教师，副教授，食品质量与安全教研室主任。教育部新世纪优秀人才，河南省青年骨干教师，河南省教育厅学术带头人。 学习经历： 1990年9月－ 1994年7月 江南大学（原无锡轻工学院）粮食与油脂工程专业 学士； 1998年9月－ 2000年7月 西北农林科技大学葡萄酒学院 硕士。研究课题：葡萄酒...