明末清初福建创制了铁观音和乌龙茶，释超全(1625-1711) 《武夷茶歌》、《安溪茶歌》；清?陆廷灿(1734)《续茶经》引的《王草堂茶说》；清?董天工编(1751)《武夷山志》等记载了铁观音和乌龙茶的制作技术。铁观音和乌龙茶问世后就受到人们的喜爱并出现了适于铁观音和乌龙茶的独特品饮方式，俗称工夫茶。清?彭光斗(1766) 《闽琐记》、梁章钜撰(1845)《归田琐记》、施鸿保撰(1857)《闽杂记》、连横(1878-1936)《雅堂文集》等都有记载。此间，铁观音和乌龙茶也传入了台湾。
寺庙、海龟、飞鸟、沙滩、咖喱和文化，还有几种世界顶级茶叶！
Temples and turtles, birds and beaches, curry and culture... and some of the world's best tea!
本文拟就如何在新时期下构建中国茶叶企业文化浅谈几点思考。
Some thinks were discussed for how to construct Chinese tea enterprise culture in the new era.
我们的目的是向外来五香茶叶蛋展示美食文化的多元性，从而扩大到在中国的外来侨民和世界美食博览会之法国。
Our objective is to present the diversity of food culture to thee-community and widen accessibility to expatriates and tourists in China.
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