芸香苷是一种广泛存在于植物体内的黄酮醇配糖体，具有使人体维持毛细管正常抵抗力和防止动脉硬化等功能，在医药上一直作为治疗心血管系统等疾病的辅助药物和营养增补剂。由于它对人体没有毒性，因此在食品工业上还可作为抗氧化剂和天然食用黄色素使用。
目的：比较芸香苷在不同提取工艺下的提取率。
Objective: Compare the extraction rate of Rutin in different extraction process.
目的观察亚甲蓝(MB)光化学效应对血浆成份的影响及芸香苷保护作用。
Objective: to observe the effects of methylene blue (MB) photochemical treatment on components of plasma and protection of rutin.
测定了3种沙棘中的黄酮醇苷例如黄酮醇3-O-芸香苷，3-O-葡萄糖苷，3-O-槐糖苷-7-鼠李糖苷以示它们的区别。
The flavonol glycosides, such as flavonol 3-O-rutinosides, 3-O-glucosides and 3-O-sophoroside-7-rhamnosides were determined to distinguish between the three subspecies.
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