芝麻盐是用芝麻和盐制作成的调味食品,起源于皖北、豫东南一带。吃馒头时常以此食品作为佐菜,把馒头掰开,撒上适量芝麻盐,合上馒头吃。 在河北的旧习俗里,主家新添了小孩也要备上芝麻盐,回赠给前来祝贺的客人。因含盐量较高,高血压、高血脂、心脑血管患者应少食。
面茶比较特别,是用小米面熬成粥,吃的时候在上面撒上芝麻酱、芝麻盐配着吃,香咸细腻。
The Mian Cha is a rather specially cooked millet porridge, sprinkled sesame paste on top when eating, or sesame salt, smell salty and delicate.
你可能从来也没有吃过蘸了芝麻、花生和盐的饭团,但是我可以告诉你那是非常好吃的。
You may never have eaten a rice ball dipped in sesame seeds, peanuts and salt, but I can tell you it is very delicious.
我们还准备了蘸饭团的芝麻、花生和盐。
We prepared sesame seeds, peanuts, and salt to dip the rice in.
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