膨化,一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后,突然卸除外力和热源,使其迅速膨胀的过程。
... Cooking destroys inhibitors 调制破坏抑制因子 Sterilizes material 对原料灭菌 Can cause gelatinization 可引起胶化 Gelatinization 胶化 EXTRUSION 膨化 ...
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...缓慢而又稳定的增长,期待新口味新包装的出现。前些年对产品的花色形态有些过度开发,现在该回归本真,做好坯料口感和摈弃添加剂堆砌的外撒粉了。 膨化(puffing)是指利用相变和气体的热压效应原理,使被加工物料内部的液体迅速升温气化、增压膨胀,并利用气体的膨胀力带动组分中高分子物质的...
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生物转盘操纵维护简便容易,对于操作人员的技术要求低,它抵抗水质水量变动的抵抗力较强,不会发生膨化(Bulking),运行时的动力费是活性污泥法的60%左右,可以降低运行的成本,是很不错电费选择。
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膨化食品 puffed food ; Expanded Food ; Puffing Food ; Extrusion food
膨化机 bulking machine ; YPHG ; popper
膨化剂 swelling agent ; Expanding agent ; swelling carrier agent for terylene ; Expanding accelerant
膨化和卷曲机 Bulking and crimping machines
膨化炮制 Expanded process
膨化长丝 bulked continuous filament yarn
谷物膨化机 cereal expanding machine
自热式食品膨化机 self-heating type food-expander machine ; self-heating food expander
膨化大豆 extruded full-fat soybean ; Extruded-soybean ; expanded soybean
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