肉肠色拉
Sausage salad
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原料： 肉肠、青椒、红椒、黄椒、樱桃番茄、节瓜、黑水榄、洋葱、摩苏里拉芝士、生菜、意大利油醋汁. 制法：1、将肉肠、青椒、红椒、黄椒、洋葱改刀成丝，樱桃番茄一剖二，节瓜切成片。 2、将肉肠、青椒等丝和黑水榄一起混合，拌入油醋汁。 3、装盆时，生菜垫在下面，上面放上拌好的各料，撒些芝士粉，以樱桃番茄、节瓜片作装饰。
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