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网络释义专业释义

  [无化] Potassium polymetaphosphate

酸钾 中文名称：聚偏磷酸钾 英文名称：Potassium polymetaphosphate 中文别名：偏磷酸钾 英文别名：Potassium met-aphosphate CAS No.：7990-53-6 关键词： 聚偏磷酸钾 聚偏磷酸钾 (7

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  potassiumpolymetaphosphate

抗结剂。中文名称：聚偏磷酸钾英文名称：potassiumpolymetaphosphate功能：水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂用量及使用范围：按 交联羧甲基纤维素钠 拼音：jiāoliánsuōjiǎjīxiānwéisùnà

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  Potassium metaphosphate

中文名： 聚偏磷酸钾 中文别名： 偏磷酸钾 英文名称： Potassium metaphosphate 英文别名： Potassium polymetaphosphate CAS No.： 7990-53-6 分 子 量： 0 鉴别试验： 火焰反应试验呈

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  • potassium polymetaphosphate

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百科

聚偏磷酸钾

聚偏磷酸钾，2013年国家卫生计生委审核批准的食品添加剂新品种，是以食品级磷酸二氢钾为原料，经高温脱水聚合而成，功能为水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。用于水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。 高度聚合的直链型聚磷酸盐，可有少量呈环状结构的三偏磷酸钾和环状结构的四偏磷酸钾等存在。为无色至白色玻璃状的块或片，或为白色纤维状结晶或粉末。无臭。在水中缓慢溶解，其溶解度随聚合度而异，一般为0.004%。水溶液呈碱性。溶于钠盐溶液，在稀的无机酸中可迅速溶解，不溶于乙醇。

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