美国谷物协会为美国的大麦、玉米、高粱和相关产品开发出口市场。协会认为，这些出口对于全球经济的发展和美国农业的效益，都是非常重要的。
美国谷物协会（United States Grain Council，USGC）驻日本负责人Tommy Hamamoto表示，日本北部的钏路、八户、石卷、鹿岛都受到海啸冲击。
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美国谷物化学家协会 AACC ; American Association of Cereal Chemists
美国谷物化学师协会 AACC ; American Association of Cereal Chemists
美国谷物化学协会标准 AACC No
美国全国谷物饲料协会 NGFA
美国谷物协会的Yan认为让企业停止向食品中添加化学品需要五年甚至十年时间。
"It could take five or even 10 years" before some companies stop adding the chemical to food products, said Yan, of the U.S. Grains Council.
美国谷物协会引用非官方预测数字预计，今年中国的剩余玉米存量仅覆盖15%的国内需求。
The US Grains Council, citing private forecasts, projected that China's leftover corn stocks would cover only 15 per cent of domestic demand this year.
但事实上，对环境而言，所有肉食的生产所需资源是谷物和豆类生产的指数倍，此问题曾在几月前奥杜邦协会(Audubon Society，美国一保护野生动物和自然资源协会，译者注)的杂志上讨论过。
But in fact, environmentally, all meat requires exponentially more resources to produce than eating grains and beans, as eloquently discussed in the Audubon Society's magazine a few months back.
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