绍式八珍糕
Shao-style Eight Treasures Cake
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八珍糕 是浙江绍兴地区特色传统名点之一,历史悠久。有补中益气,开胃健脾,肥儿消疳等功能。 原料配方 炒糯米粉75千克 炒山药5千克 砂仁600克 炒莲子肉5千克 炒芡实5千克 茯苓 5千克 炒扁豆5千克 薏米仁5千克 绵白糖79千克
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