至于整团气体粒子中，正离子（或电荷） 所占的比例，则定义为离子化程度（ionization degree），所以电浆产生方式的不同，压 力，电源供应器之功率不一，离子化程度也会不一样。
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离子化程度
Degree of ionization
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这些球状的蛋白质中最为重要的是一个相对较小的叫做脂质转运蛋白1，还有一种较大的叫做Z23，它们比洗发水里的表面活性剂离子化程度要小并且也少得多。
Those globular proteins, most importantly a relatively small one called lipid transfer protein 1 and a larger one called Z23, are less ionizable and less plentiful than the surfactants in shampoo.
youdao
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