碱饱和作用
Alkali saturation
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以新疆特产红花籽油、甘油为原料，在碱催化剂的作用下合成红花油不饱和单甘油酯。
The safflower oil unsaturated monoglycerid ester was synthesized with glycerin and xinjiang local safflower oil in the presence of the sodium catalyst.
youdao
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