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石屏烧豆腐

Shiping Roast Tofu

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百科

石屏烧豆腐

石屏烧豆腐,据县志记载:明朝初年即有生产,清末选为贡品。石屏豆腐用其方形豆腐或长形豆腐烘烤后蘸调味品而吃,以其细腻滑润,嚼之有劲,香味异常,富有乡土气息而著称。

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以上来源于: 百度百科
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