论文简介 摘要 双甘酯（Diacylglycerol, DG）是甘三酯（Triacylglycerol, TG）中的一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。
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甘油三酯 TG ; [有化] Triglyceride ; TRIG ; triacylglycerol ; triglyceride
三乙酸甘油酯 triacetin ; Glyceryl triacetate ; Glycery ; Glyceryl tr
中链甘油三酯 MCT ; medium chain triglyceride
三油酸甘油酯 Triolein ; Glycerol trioleate ; Glycerine trioleate ; glycerol
三酸甘油酯 Triacylglycerol ; TG
高甘油三酯血症 hypertriglyceridemia ; HTG ; HTWC ; hypertriglyceridi
甘油三酯类 triglycerides ; cholesterol
甘油三油酸酯 triolein ; Glycerol trioleate ; Glycerinetrioleate ; Dlein
三硝酸甘油酯 [药] glyceryl trinitrate ; trinitroglycerin ; trinitrin ; nitroglyc
该反应通过酯交换替换甘三酯中的酰基基团来改善油脂性质。
This reaction provides a useful alternative for replacing the acyl group of glycerides to modify oil and fats.
在符合产品结构的较优的反应中， 甘三酯含量为88.2 % ， 甘二酯含量为6 .9%。
Under better reaction conditions, the content of TAG is 88.2% and DAG is 6.9%.
为了开发和利用玉米皮资源，对玉米皮的营养成分以及玉米皮油的理化指标和脂肪酸组成及甘三酯组成进行了分析测定。
In order to promote the development of corn bran source, the nutritional components of corn bran, physicochemical properties and fatty acid compositions of corn bran oil were analyzed.
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