...琼脂、卡拉胶是海藻的提取物，应用有所不同琼脂由琼脂糖和琼脂果（Agaropectin）两部分组成，作为胶凝剂的琼脂糖是不含硫酸酯（盐）的非离子型多糖，是形成凝胶的组分，其大分子链链节在1，3苷键交替地相连的β...
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短语
琼脂果胶
agaropectin
琼脂果冻
Agar jelly
四川热得烫手琼脂果冻
Sichuan hot hot agar jelly
四川热热琼脂果冻
Sichuan hot hot agar jelly
琼脂杏仁水果奶冻
hang-tien almond & fruit panacotta
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Hang-tien Almond &
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Fruit Panacotta
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果糖琼脂平板培养基
cycloserine cefoxitin fructose agar